Rooster’s neemt ‘Kip ik heb je’ over in Capelle aan den IJssel

Rooster’s Maaltijd & Grill neemt de geliefde Capelse poelier ‘Kip ik heb je’ over. Op 19 mei 2026 heropent de winkel in winkelcentrum De Koperwiek na een grondige verbouwing met het vertrouwde personeel, het beroemde broodje kipbal en een groter aanbod.

Van ‘Kip ik heb je’ naar Rooster’s, wat verandert er?

Eigenaar Ton van Kouwen verkoopt zijn zaak aan een partij die net zo gelooft in zichtbaar en huisgemaakt als hijzelf. Franchisenemers Ben van Asperen en Joost Boekenstijn, die al succesvolle Rooster’s-vestigingen runnen in Amersfoort en Nieuwerkerk aan den IJssel, nemen de Capelse locatie onder hun hoede.

De overname is bewust zorgvuldig ingericht. Het volledige personeel gaat mee, en ook Lis, de dochter van Ton, blijft achter de toonbank staan. Voor trouwe klanten is er bovendien goed nieuws: het beroemde broodje kipbal en de kipspeciaaltjes van Ton blijven gewoon in het assortiment.

Wat is Rooster’s Maaltijd & Grill?

Bij Rooster’s draait alles om eten dat je ziet bereiden. Van gegrilde kip tot spareribs, van verse maaltijden tot de kenmerkende Kippan. Alles wordt dagelijks vers in de winkel klaargemaakt. De Capelse vestiging wordt de twaalfde locatie van Rooster’s in Nederland, maar het concept blijft bewust lokaal: geen anonieme formule, maar een vertrouwde buurtwinkel met een groter aanbod.

Na de verbouwing krijgt de winkel de herkenbare, stoere uitstraling van het Rooster’s-merk. De sfeer van ‘Kip ik heb je’ blijft nadrukkelijk aanwezig in de producten, de mensen en de warmte waarmee klanten worden ontvangen.

Kom langs op 19 mei in De Koperwiek

De nieuwe Rooster’s in Capelle aan den IJssel opent op 19 mei 2026 in winkelcentrum De Koperwiek. Ben jij erbij?

Bekijk alle vestigingen van Rooster’s