Geroosterd in eigen oven, zijn onze pittig gekruide en malse kipdijen in reepjes gesneden en overgoten met een pittige, roedjak saus. Het lekkerst in combinatie met bami, nasi en mihoen.

Bereiding

Roerbak de Ajam Ketjap pedis tot de gewenste hitte bereikt is, of verwarm 2-3 minuten op 800W in de magnetron, in het meegeleverde bakje.